Schwarzwaldin kakkua -versio kirsikkaliköörittömänä
80% aito · Saksalainen
Tämä versio Schwarzwaldin kakkua on suunniteltu niille, jotka eivät käytä alkoholia. Maku on silti tunnistettava ja herkullinen, kirsikoiden ja suklaan yhdistelmä toimii erinomaisesti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Vehnäjauho150 g
- Kaakaojauhe50 g
- Sokeri200 g
- Munat6 kpl
- Voi100 g
- Leivinjauhe1 tl
- Kirsikkamehu100 ml
- Tuoreet kirsikat500 g
- Kuohukerma750 ml
- Tomusokeri100 g
- Suklaalastut50 g
- Suolaripaus
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Valmista kakkupohjat samalla tavalla kuin perinteisessä versiossa, mutta käytä vain vettä tai maitoa kostutukseen, jos haluat.
- 2
Valmista kirsikkakiisseli samalla tavalla, mutta käytä kirsikkamehua liköörin sijaan.
- 3
Leikkaa kakkupohjat kolmeen osaan. Kostuta pohjat kevyesti kirsikkamehulla.
- 4
Valmista kermavaahto samalla tavalla.
- 5
Kokoa kakku samalla tavalla kuin perinteinen versio, käyttäen kirsikkakiisseliä ja kermavaahtoa täytteenä.
- 6
Kuorruta kakku kermavaahdolla ja koristele suklaalastuilla ja tuoreilla kirsikoilla.
- 7
Anna kakun vetäytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
