Nopea Salisbury-pihvi pannulla
75% aito · Amerikkalainen
Nopeampi versio Salisbury-pihvistä, joka valmistuu vähemmässä ajassa ilman monimutkaisia vaiheita, mutta silti herkullisena.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Jauheliha500 g
- Sipulikeittoainespussi1 pss
- Kananmuna1 kpl
- Korppujauho1/4 dl
- Öljyä paistamiseen1 rkl
- Vettä3 dl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Sekoita kulhossa jauheliha, kananmuna, korppujauho, puolet sipulikeittoaineksesta (noin 2 rkl), suola ja pippuri. Muotoile 4 pihviä.
- 2
Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsiä. Siirrä pihvit lautaselle.
- 3
Kaada pannulle vesi ja loput sipulikeittoaineksesta. Kuumenna kiehuvaksi ja anna poreilla muutama minuutti, kunnes kastike hieman sakenee.
- 4
Laita pihvit takaisin pannulle kastikkeen joukkoon ja anna hautua miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
- 5
Tarjoile heti, esimerkiksi pikamuusin kanssa.
