Nopea arkiruoka

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista kurpitsasosetta ja pakastepinaattia. Valmis alle puolessa tunnissa.

Orzo pasta · Kurpitsasose · Pakastepinaatti · Sipuli

Nopea ja helppo versio tomaatti-mozzarellagnoccheista, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista pestokastiketta lisämakua antamaan.

valmiit perunagnocchit · tomaattikastike (valmis) · tuore mozzarella (pallo) · pesto (basilika)

Nopea ja helppo versio klassikosta, täydellinen kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi suikaloitua lihaa ja yksinkertaisempaa kastiketta.

Porsaanlihasuikaleita · Hoisin-kastiketta · Soijakastiketta · Hunajaa

Nopeampi versio perinteisistä naudanliha-arepoista, sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista lihakastiketta tai edellispäivän jauhelihaa.

Perunamuusia (valmista tai edelliseltä päivältä) · Kypsää naudan jauhelihaa tai valmista lihakastiketta · Sipulia (valinnainen, hienonnettuna) · Kananmunia

Nopeampi versio Salisbury-pihvistä, joka valmistuu vähemmässä ajassa ilman monimutkaisia vaiheita, mutta silti herkullisena.

Jauheliha · Sipulikeittoainespussi · Kananmuna · Korppujauho

Nopeampi versio Quiche Lorrainesta, joka valmistetaan paistinpannulla ilman erillistä taikinapohjaa. Täytteenä pekonia, kananmunia ja kermaa.

Pekoni · Sipuli · Kananmunat · Kuohukerma

Nopea ja helppo versio kantarellikastikkeesta, joka valmistuu arki-iltana hetkessä. Käyttää kuivattuja kantarelleja tai pienemmän määrän tuoreita.

Kuivatut kantarellit · Voi · Sipulijauhe · Kuohukerma

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi suikaloituja porkkanoita ja yksinkertaistettu kastike. Täydellinen arki-illan herkku.

Porkkanat (suikaloituina tai pieninä) · Oliiviöljy · Tahini (seesaminsiementahna) · Sitruunamehu

Nopea ja helppo versio tempeh-nuudeleista, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista tempehiä ja yksinkertaista kastiketta.

Valmispaistettu tempeh · Ohuehkot vehnänuudelit · Soijakastike · Osterikastike (tai vegaaninen vaihtoehto)

Nopeampi versio Kung Pao Tofusta, joka sopii arkeen. Käyttää valmiita kastikkeita ja vähemmän valmistelua, mutta säilyttää tutut maut.

Tofua · Maissitärkkelystä · Ruokaöljyä · Paprikaa

Nopeampi versio Mapo Tofusta, joka käyttää valmista kastikepohjaa ja vähemmän ainesosia, mutta säilyttää tutut maut.

Pehmeä tofu · Sianlihan jauheliha · Valmis Mapo Tofu -kastikepohja · Vesi

Nopeampi versio kaalikääryleistä, jossa kaali pilkotaan ja paistetaan pannulla jauhelihatäytteen kanssa. Valmistuu huomattavasti lyhyemmässä ajassa.

Keräkaali · Jauheliha (nauta-sika) · Sipuli · Riisi (keitetty)

Nopeampi versio kanakebabista, jossa käytetään valmiiksi maustettua kanaa ja yksinkertaisempia täytteitä nopeaan arkiruokaan.

Valmiiksi maustettuja kanasuikaleita · Pita-leipää · Jäävuorisalaattia · Tomaatteja

Nopeampi ja hieman modernimpi versio pannuahvenista, jossa käytetään valmista yrttivoita ja tuoreita yrttejä maun syventämiseen.

Ahvenfileet · Yrttivoi · Sitruuna · Tuoreet yrtit (esim. persilja, ruohosipuli)

Nopea ja helppo versio teriyakilohesta, joka valmistuu alle 20 minuutissa. Täydellinen arkiruoka, kun aikaa on vähän.

Lohifilee kuutioina · Valmis teriyakikastike · Rypsiöljy · Seesaminsiemenet

Nopeampi versio paistetuista silakoista, jossa käytetään valmiiksi jauhotettuja fileitä ja valmistetaan helppo tilli-sitruunakastike paistoliemeen.

Valmiiksi jauhotettuja silakkafileitä · Rypsiöljyä · Voi · Sitruunamehua