90 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Ylikypsä Porsaan Niska Pannulla
70% aito · suomalainen
Nopeampi versio ylikypsästä porsaan niskasta, joka valmistuu pannulla ja uunissa lyhyemmässä ajassa. Sopii arki-illan herkuksi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Porsaan niska800 g
- Sipuli1 kpl
- Valkosipulinkynsi2 kpl
- Lihalientä3 dl
- Soijakastiketta2 rkl
- Hunajaa1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Öljyä paistamiseen2 rkl
Vaiheet
- 1
Leikkaa porsaan niska reiluiksi paloiksi. Ruskista palat pannulla öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2
Lisää pannulle viipaloitu sipuli ja murskatut valkosipulinkynnet. Kuullota hetki.
- 3
Kaada päälle lihaliemi, soijakastike ja hunaja. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 1 tunti, tai kunnes liha on mureaa.
- 4
Nosta liha pois pannulta ja revi se.
- 5
Kiehauta pannun kastiketta hetki, kunnes se hieman sakenee. Lisää revitty liha takaisin pannulle ja sekoita.
- 6
Tarjoile esimerkiksi keitettyjen perunoiden ja salaatin kera.
