DishkinDishkin
Takaisin
Klassinen Kebab Ranskalaisilla
45 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
850 kcalKalorit
45 gProteiini
70 gHiilihydraatit
45 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

KebabPääruoka

Klassinen Kebab Ranskalaisilla

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Perinteinen suomalainen kebab annos, jossa mehevää kebablihaa, rapeita ranskalaisia perunoita, salaattia ja kastikkeita.

Ainekset

Annokset4
  • Kebabliha (lampaan tai naudanlihan sekoitus)800 g
  • Ranskalaiset perunat (pakaste tai tuoreet)1 kg
  • Jäävuorisalaatti1/2 kpl
  • Tomaatti2 kpl
  • Punainen sipuli1 kpl
  • Valkosipulijogurttikastike (jogurtti, valkosipuli, sitruunamehu, yrtit)2 dl
  • Chilikastike (tomaattipohjainen, mausteinen)1 dl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan
  • Öljy paistamiseen2 rkl

Vaiheet

  1. 1

    Valmista ranskalaiset perunat pakkauksen ohjeen mukaan tai paista tuoreet perunat öljyssä kullanruskeiksi ja rapeiksi. Mausta suolalla.

  2. 2

    Leikkaa kebabliha ohuiksi viipaleiksi, jos se ei ole valmiiksi viipaloitua. Mausta suolalla ja pippurilla.

  3. 3

    Paista kebablihaa kuumalla pannulla öljyssä, kunnes se on kypsää ja saanut hieman väriä. Vältä ylikypsentämistä.

  4. 4

    Hienonna jäävuorisalaatti, kuutioi tomaatit ja viipaloi punasipuli.

  5. 5

    Kokoa annokset: lautasen pohjalle kerros ranskalaisia perunoita, päälle paistettua kebablihaa. Lisää salaatti, tomaatti ja sipuli.

  6. 6

    Valuta päälle valkosipulijogurttikastiketta ja chilikastiketta oman maun mukaan.

  7. 7

    Tarjoile heti.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.