DishkinDishkin
Takaisin
Kebab Ranskalaisilla Erikoiskastikkeella
50 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
800 kcalKalorit
42 gProteiini
68 gHiilihydraatit
40 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

ErikoiskastikkeetKebabPääruoka

Kebab Ranskalaisilla Erikoiskastikkeella

80% aito · Suomalainen / Fuusio

Klassinen kebab ranskalaisilla, mutta tässä versiossa panostetaan omatekoiseen, hieman erikoisempaan kastikkeeseen, kuten yrtti-fetakastikkeeseen.

Ainekset

Annokset4
  • Kebabliha (lampaan tai naudanlihan sekoitus)800 g
  • Ranskalaiset perunat (tuoreet perunat)1 kg
  • Jäävuorisalaatti1/2 kpl
  • Tomaatti2 kpl
  • Punainen sipuli1 kpl
  • Feta-yrttikastike (feta, jogurtti, sitruunamehu, tuoreet yrtit kuten persilja ja minttu)2 dl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan
  • Öljy paistamiseen2 rkl

Vaiheet

  1. 1

    Kuori ja leikkaa perunat ranskalaisiksi. Paista ne kuumassa öljyssä kullanruskeiksi ja rapeiksi. Valuta talouspaperin päällä ja mausta suolalla.

  2. 2

    Mausta kebabliha suolalla ja pippurilla. Paista pannulla öljyssä kypsäksi.

  3. 3

    Valmista feta-yrttikastike: Murenna feta kulhoon, lisää jogurtti, sitruunamehu ja hienonnetut yrtit. Sekoita tasaiseksi. Mausta tarvittaessa.

  4. 4

    Suikaloi salaatti, kuutioi tomaatit ja viipaloi sipuli.

  5. 5

    Kokoa annokset: lautaselle ranskalaisia, päälle kebablihaa, salaattia, tomaattia ja sipulia.

  6. 6

    Valuta runsaasti feta-yrttikastiketta annosten päälle.

  7. 7

    Viimeistele tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.