Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Mustikkakukko Pannulla
70% aito · Suomalainen
Nopea ja helppo versio mustikkakukosta, joka valmistuu pannulla ilman uunia. Täydellinen, kun makeanhimo iskee yllättäen.
Ainekset
- Tuoreita tai pakastettuja mustikoita2 dl
- Sokeria2 rkl
- Perunajauhoja1 tl
- Ruisjauhoja1 dl
- Vehnäjauhoja0.5 dl
- Maitoa1.5 dl
- Kananmunia1 kpl
- Voita tai öljyä paistamiseen1 rkl
- Suolaaripaus
- Vettätarvittaessa
Vaiheet
- 1
Kuumenna mustikat, sokeri ja perunajauho pannulla, kunnes seos sakenee. Siirrä sivuun.
- 2
Sekoita ruis- ja vehnäjauhot, suola, maito ja kananmuna tasaiseksi taikinaksi. Lisää vettä tarvittaessa.
- 3
Kuumenna voi tai öljy pannulla.
- 4
Kaada taikina pannulle ja paista keskilämmöllä noin 5-7 minuuttia, kunnes pohja on hyytynyt ja saanut väriä.
- 5
Levitä mustikkatäyte paistetun taikinapohjan päälle.
- 6
Anna hautua kannen alla muutama minuutti, kunnes täyte on lämmin.
- 7
Tarjoile heti, esimerkiksi vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
