DishkinDishkin
Takaisin
Nopea Crème brûlée (pannulla)
30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
380 kcalKalorit
5 gProteiini
15 gHiilihydraatit
32 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

JälkiruoatNopeat

Nopea Crème brûlée (pannulla)

70% aito · Moderni

Nopeampi versio klassikosta, joka valmistetaan pannulla ilman uunia. Säilyttää crème brûleen perusmaun ja rakenteen.

Ainekset

Annokset4
  • Kuohukerma5 dl
  • Kananmunankeltuainen4 kpl
  • Sokeri1 dl
  • Vaniljasokeri1 tl
  • Ripaus suolaa1

Vaiheet

  1. 1

    Kuumenna kerma ja vaniljasokeri kattilassa lähes kiehuvaksi.

  2. 2

    Vatkaa keltuaiset ja sokeri kulhossa.

  3. 3

    Kaada kuuma kerma vähitellen keltuais-sokeriseokseen koko ajan sekoittaen.

  4. 4

    Kaada seos annosvuokiin.

  5. 5

    Kuumenna vettä pannulla ja aseta annosvuoat veteen. Kuumenna miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes kastike hyytyy (noin 15-20 min).

  6. 6

    Jäähdytä ja karamellisoi pinta sokerilla ja polttimella.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Laventeli-Crème brûlée
60% aito
AromikkaatJälkiruoat

Laventeli-Crème brûlée

Klassinen crème brûlée ripauksella laventelin hienostunutta makua, joka tuo yllättävän ja aromaattisen vivahteen perinteiseen jälkiruokaan.

70 min 380 kcal

Kuohukerma · Kananmunankeltuainen · Sokeri · Kuivattu laventeli (syötävä)

Nopea Pippuripihvi Pannulla
80% aito
NopeatPääruoka

Nopea Pippuripihvi Pannulla

Nopeampi versio klassikosta, jossa pippurinen maku tulee suoraan pihveistä ja kastike valmistuu nopeasti kermasta ja pippurista.

20 min 500 kcal

Naudan ulkofileepihvejä · Voita · Kuohukermaa · Mustapippuria (rouhittuna)