DishkinDishkin
Takaisin
Perinteinen raparperikiisseli
30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
180 kcalKalorit
1 gProteiini
40 gHiilihydraatit

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

JälkiruoatMarjakiisselit

Perinteinen raparperikiisseli

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen ja ajaton suomalainen jälkiruoka, joka hyödyntää raparperin kirpeyttä ja makeutta. Tarjoillaan usein kylmänä maidon tai kerman kanssa.

Ainekset

Annokset4
  • raparperia500 g
  • vettä7 dl
  • sokeria1-2 dl (maun mukaan)
  • perunajauhoja0.75 dl
  • sitruunamehua1 rkl (valinnainen)

Vaiheet

  1. 1

    Puhdista ja paloittele raparperit.

  2. 2

    Mittaa vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.

  3. 3

    Lisää raparperipalat ja keitä niitä noin 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.

  4. 4

    Sekoita perunajauhot pieneen määrään kylmää vettä tasaiseksi suurukseksi.

  5. 5

    Kaada perunajauhuseos ohuena nauhana kiehuvaan raparperiliemeen samalla jatkuvasti sekoittaen. Keitä seosta muutama minuutti, kunnes se sakenee.

  6. 6

    Lisää sokeri ja sitruunamehu (jos käytät). Sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sokeria.

  7. 7

    Kaada kiisseli kulhoihin tai annoskuppeihin. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja siirrä sitten jääkaappiin hyytymään.

  8. 8

    Tarjoile kylmänä maidon, kerman tai vaniljakastikkeen kanssa.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteinen Persikkacobbler
Perinteinen ruoka
HedelmätJälkiruoat

Perinteinen Persikkacobbler

Klassinen amerikkalainen jälkiruoka, jossa mehukkaat persikat on peitetty makealla ja kuohkealla taikinakuorrutuksella. Tarjoillaan usein lämpimänä vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

60 min 350 kcal

Kypsiä persikoita · Sokeria · Maissitärkkelystä · Sitruunamehua