DishkinDishkin
Takaisin
Perinteiset Croissantit
180 minaika
Vaikeavaikeus
8Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
350 kcalKalorit
7 gProteiini
35 gHiilihydraatit
18 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

AamiainenLeivonnaiset

Perinteiset Croissantit

Perinteinen ruoka · Ranskalainen

Klassiset, kerrokselliset ja voiset croissantit, jotka ovat rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä. Täydellinen aamiaiseksi tai välipalaksi.

Ainekset

Annokset8
  • vehnäjauho500 g
  • voi250 g
  • sokeri75 g
  • hiiva20 g
  • maito200 ml
  • suola10 g
  • kananmuna1 kpl

Vaiheet

  1. 1

    Valmista taikina sekoittamalla jauhot, sokeri, hiiva, maito ja suola. Vaivaa tasaiseksi.

  2. 2

    Kauli voi ohueksi levyksi ja kääri se taikinaan. Anna levätä jääkaapissa.

  3. 3

    Tee taitteluita: kauli taikina ja taita se kolmeen osaan. Toista tämä prosessi useita kertoja, välillä jäähdyttäen.

  4. 4

    Kauli taikina ohueksi ja leikkaa kolmioiksi.

  5. 5

    Kääri kolmiot croissantin muotoon.

  6. 6

    Anna kohota huoneenlämmössä.

  7. 7

    Voitele munalla ja paista 200°C uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteiset Maitosämpylät
Perinteinen ruoka
LeivonnaisetSämpylät

Perinteiset Maitosämpylät

Klassiset, pehmeät ja hieman makeat maitosämpylät, jotka sopivat täydellisesti aamiaispöytään tai kahvipöydän herkuksi. Valmistettu perinteisillä aineksilla, kuten maidolla ja voilla, jotka antavat niille ihanan maun ja koostumuksen.

150 min 250 kcal

Vehnäjauho · Maito · Sokeri · Hiiva