DishkinDishkin
Takaisin
Perinteiset Juustosämpylät
120 minaika
Keskitasovaikeus
8Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
350 kcalKalorit
15 gProteiini
40 gHiilihydraatit
15 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

LeivonnaisetSuomalainen

Perinteiset Juustosämpylät

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassiset, pehmeät ja juustoiset sämpylät, jotka sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Taikina kohotetaan huolellisesti ja täytetään runsaalla juustolla.

Ainekset

Annokset8
  • vehnäjauho500 g
  • kuivahiiva1 pss
  • sokeri1 tl
  • suola1 tl
  • lämmin maito2.5 dl
  • voi75 g
  • juustoraaste (esim. Emmental tai Edam)200 g
  • kananmuna (voiteluun)1 kpl

Vaiheet

  1. 1

    Liuota hiiva ja sokeri lämpimään maitoon.

  2. 2

    Sekoita jauhot ja suola isoon kulhoon. Lisää hiivaseos ja sulatettu voi. Vaivaa taikinaksi.

  3. 3

    Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 1 tunnin ajan.

  4. 4

    Kauli taikina levyksi. Ripottele päälle juustoraaste ja kääri levy rullalle.

  5. 5

    Leikkaa rulla noin 8-10 palaan. Muotoile paloista sämpylöitä.

  6. 6

    Aseta sämpylät leivinpaperilla vuoratulle pellille. Anna kohota vielä 30 minuuttia.

  7. 7

    Voitele sämpylät kananmunalla ja ripottele päälle hieman juustoraastetta.

  8. 8

    Paista 200-asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.