Piirakat

Perinteinen ja herkullinen banoffee pie, jossa yhdistyvät rapea keksimuru, makea toffee, tuoreet banaanit ja kuohkea kermavaahto.

Digestive-keksit · Voi, sulatettu · Kondensoitu maito · Fariinisokeri

Klassinen amerikkalainen kurpitsapiirakka, joka on täyteläinen ja mausteinen, täydellinen syksyyn.

Vehnäjauho · Voi · Jäävesi · Kurpitsasose

Perinteinen pekaanipähkinäpiirakka, jonka täytteessä on ripaus bourbonia, ja joka tarjoillaan itse tehdyn bourbon-vaahdon kera.

vehnäjauhoja · suolaa · kylmää voita · jääkylmää vettä

Klassinen amerikkalainen pekaanipähkinäpiirakka, jossa on täyteläinen, makea ja hieman karamellimainen täyte runsaiden pekaanipähkinöiden kera rapeassa kuoressa.

vehnäjauhoja · suolaa · kylmää voita · jääkylmää vettä

Perinteinen Key Lime Pie, jonka päällä on runsas kerros kuohkeaa, paahdettua marenkia. Marenki tuo makeutta ja kermaisuutta kirpeään täytteeseen.

Graham-keksejä · Sokeria · Voita, sulatettuna · Kondensoitua maitoa

Nopeampi ja helpompi versio Key Lime Pie -piirakasta, joka käyttää valmista keksipohjaa ja yksinkertaistettua täytettä. Täydellinen kiireisille.

Valmis graham-keksipohja · Kondensoitua maitoa · Key lime -mehua · Vaniljauutetta

Perinteinen Key Lime Pie, jossa on kirpeä ja makea täyte rapealla keksipohjalla. Täydellinen jälkiruoka tasapainoisella maulla.

Graham-keksejä · Sokeria · Voita, sulatettuna · Kondensoitua maitoa

Perinteinen ja rakastettu sitruunamarenkipiirakka, jossa yhdistyvät kirpeä sitruunatäyte ja makea, kuohkea marenki rapean pohjan päällä.

Voi · Sokeri · Vehnäjauhot · Kananmunat

Savolainen inspiraatio karjalanpiirakoille, jossa perinteisen riisitäytteen sijaan käytetään savustettua kalaa ja perunaa. Ruiskuori on paksumpi ja muistuttaa enemmän kalakukkoa.

Ruisjauho · Vehnäjauho · Vesi · Suola

Aitoja karjalanpiirakoita perinteisellä reseptillä, ohut ruiskuorinen ja runsas riisipuurotäyte. Tarjoillaan munavoin kera.

Ruisjauho · Vehnäjauho · Vesi · Suola

Pirteä ja aromaattinen versio rahkapiirosta, jossa yhdistyvät raikkaat marjat ja lämmin kardemumman maku. Täyte on pehmeä ja marjat tuovat mehukkuutta.

Vehnäjauho · Sokeri · Voi · Kananmuna

Helppo ja nopea versio rahkapiirosta, jossa käytetään valmista kaurakeksi- tai keksimurskaa pohjana. Täyte on samettisen pehmeä.

Kaurakeksejä tai digestive-keksejä · Sula voi · Rahka · Sokeri

Klassinen ja mehevä rahkatäytteinen piirakka, joka sopii täydellisesti kahvipöytään. Pohja on murea ja täyte pehmeä ja hieman kirpeä.

Vehnäjauho · Sokeri · Voi · Kananmuna

Luova versio klassikosta, jossa yhdistyvät ruispohjan rouheus ja fenkolin anismaiset vivahteet. Erinomainen valinta, kun haluat jotain uutta ja jännittävää.

Ruisjauhoja · Vehnäjauhoja · Voita · Kylmää vettä

Perinteinen ja herkullinen kylmäsavulohipiirakka, joka sopii täydellisesti juhlaan tai kahvipöytään. Pohja on murea ja täyte runsas ja kermainen.

Vehnäjauhoja · Voita · Kylmää vettä · Kylmäsavulohta