Likimääräinen tekoälyn arvio
Sitruuna-Tippaleivät Kardemummalla
60% aito · Suomalainen (luova)
Rohkeampi versio perinteisistä tippaleivistä, johon on lisätty raikasta sitruunan kuorta ja aromaattista kardemummaa. Tarjoaa uudenlaisen makuelämyksen klassikkoon.
Ainekset
- Vehnäjauhoja2 dl
- Sokeria2 rkl
- Kananmunia2 kpl
- Kermaa1 dl
- Leivinjauhetta1 tl
- Suolaaripaus
- Sitruunan kuorta raastettuna1 tl
- Jauhettua kardemummaa0.5 tl
- Rypsiöljyä paistamiseenn. 5 dl
- Tomusokeria koristeluunrunsaasti
Vaiheet
- 1
Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- 2
Lisää kerma, sitruunan kuoriraaste ja kardemumma. Sekoita.
- 3
Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.
- 4
Lisää kuivat aineet muna-kermaseokseen vähitellen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- 5
Kuumenna rypsiöljy kattilassa noin 170-180 asteeseen.
- 6
Laita taikina pursotinpussiin, jossa on pieni pyöreä tylla. Pursota taikinaa ohuina spiraaleina kuumaan öljyyn.
- 7
Paista tippaleipiä muutama minuutti per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- 8
Nosta paistetut tippaleivät reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan.
- 9
Anna jäähtyä ja siivilöi päälle runsaasti tomusokeria.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
