Brésilienne

Une version végétalienne créative des coxinhas, utilisant du jacques fruit (jaca) pour imiter la texture du poulet effiloché, dans une pâte frite savoureuse.

Jacque fruit en conserve (jeune, dans la saumure) · Oignon · Ail · Huile d'olive

Une version simplifiée des coxinhas, utilisant un robot culinaire pour préparer la pâte plus rapidement, tout en conservant la saveur authentique du poulet.

Blanc de poulet cuit et effiloché · Bouillon de volaille · Farine de blé · Beurre

Les coxinhas traditionnelles, une bouchée de poulet effiloché savoureuse enrobée d'une pâte moelleuse et frite jusqu'à dorure parfaite. Un classique brésilien incontournable.

Blanc de poulet · Bouillon de volaille · Farine de blé · Beurre