Entrée rapide

Une version rapide et simplifiée du flan de carottes, parfaite pour un repas improvisé sans sacrifier la saveur.

Carottes râpées (crues) · Œufs · Lait · Cumin moulu

Une version rapide du flan de poireaux, parfaite pour un repas de semaine, utilisant des poireaux pré-cuits ou surgelés pour gagner du temps.

Poireaux surgelés (ou pré-cuits) · Œufs · Crème liquide légère · Sel

Une version rapide et simplifiée du tartare de saumon, parfaite pour un repas léger ou une entrée improvisée.

Saumon frais (sans peau ni arêtes) · Ciboulette fraîche · Moutarde de Dijon · Jus de citron

Une version simplifiée et rapide des poireaux vinaigrette, idéale pour un repas léger ou un accompagnement de dernière minute. Le goût est similaire, mais la préparation est accélérée.

Poireaux · Vinaigre de vin blanc · Huile de tournesol · Moutarde de Dijon