
Salade de fenouil, orange et copeaux de parmesan
Une variante gourmande ajoutant une touche de salinité et de texture grâce au parmesan affiné.
Fenouil · Oranges · Parmesan Reggiano · Pignons de pin
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4 résultats

Une variante gourmande ajoutant une touche de salinité et de texture grâce au parmesan affiné.
Fenouil · Oranges · Parmesan Reggiano · Pignons de pin

Une salade fraîche et acidulée, parfaite pour un déjeuner léger ou une entrée élégante, mariant la douceur de l'avocat à l'amertume du pamplemousse.
Pamplemousse rose · Avocats mûrs · Laitue (type mesclun ou roquette) · Menthe fraîche

Une soupe de concombre rafraîchissante et crémeuse, parfaite pour les journées chaudes. Elle est préparée avec des concombres frais, de la crème aigre, de l'aneth et une touche d'ail.
Concombres · Crème aigre · Aneth frais · Ail

Une version simplifiée et plus rapide du jambon persillé, utilisant du jambon cuit de bonne qualité et une préparation de gelée plus rapide. Idéal pour un repas improvisé.
Jambon blanc de qualité · Bouillon de volaille (ou de légumes) · Gélatine en poudre · Persil frais