30 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Gratin de Christophines Express
70% authentique · Fusion / Moderne
Une version simplifiée et rapide du gratin de christophines, utilisant des christophines précuites et une sauce crémeuse rapide.
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Ingrédients
- Christophines précuites (en conserve ou sous vide)2 boîtes (environ 800g)
- Crème liquide entière200 ml
- Fromage râpé (type emmental ou comté)100 g
- Ail en poudre1/2 cuillère à café
- Beurre1 noix
- Selau goût
- Poivre noir mouluau goût
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C (Thermostat 6-7).
- 2
Égoutter les christophines précuites si nécessaire. Les couper en tranches ou en dés.
- 3
Dans un saladier, mélanger les christophines avec la crème liquide, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- 4
Répartir le mélange dans un plat à gratin beurré ou dans des ramequins individuels.
- 5
Saupoudrer généreusement de fromage râpé.
- 6
Enfourner pour 15-20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
- 7
Servir immédiatement.
