Lasagnes aux Légumes Express
70% authentique · Italienne
Une version simplifiée et plus rapide des lasagnes aux légumes, parfaite pour un repas de semaine pressé.
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Ingrédients
- Pâtes à lasagnes précuites (sans précuisson)200g
- Mélange de légumes surgelés (courgettes, poivrons, carottes)500g
- Sauce tomate pour pâtes (marinara)700g
- Ricotta250g
- Mozzarella râpée150g
- Parmesan râpé50g
- Ail en poudre1 cuillère à café
- Origan séché1 cuillère à café
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C (Thermostat 6-7).
- 2
Dans un bol, mélanger la ricotta avec l'ail en poudre, l'origan, le sel et le poivre.
- 3
Dans un plat à gratin, étaler une fine couche de sauce tomate au fond.
- 4
Disposer une couche de pâtes à lasagnes, puis une couche de légumes surgelés (pas besoin de décongeler), une couche de sauce tomate et des noisettes de mélange ricotta.
- 5
Répéter les couches, en terminant par une couche de pâtes, de sauce tomate et de fromages râpés (mozzarella et parmesan).
- 6
Couvrir le plat de papier aluminium et enfourner pour 25 minutes.
- 7
Retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- 8
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
