Végétarienne

Une variation de la soupe au pistou intégrant des saveurs méditerranéennes plus prononcées, avec l'ajout de haricots de type borlotti et une touche de piment pour relever le plat.

Haricots borlotti (frais ou secs réhydratés) · Oignons · Ail · Courgettes

Une version simplifiée et plus rapide de la soupe au pistou, parfaite pour les soirs de semaine, utilisant des légumes surgelés et un pesto prêt à l'emploi pour un gain de temps maximal.

Mélange de légumes surgelés (haricots verts, petits pois, carottes, pommes de terre) · Oignon · Ail · Bouillon de légumes

La soupe au pistou authentique, un plat d'été réconfortant et coloré, rempli de légumes frais et de pâtes, couronné d'un pesto parfumé à l'ail et au basilic.

Haricots blancs secs · Oignons · Poireaux · Pommes de terre

Une variation colorée et texturée du taboulé libanais, incorporant un mélange d'herbes plus large et des graines de grenade pour une touche sucrée et acidulée.

Persil frais · Menthe fraîche · Aneth frais · Tomates

Une version rapide du taboulé libanais utilisant du boulgour à cuisson rapide pour un plat prêt en un temps record, tout en conservant la fraîcheur des herbes et des légumes.

Persil frais · Menthe fraîche · Tomates · Oignon nouveau (cébette)

Le taboulé libanais authentique, une salade fraîche et vibrante dominée par le persil frais, la menthe, le boulgour fin, les tomates et une vinaigrette citronnée et à l'huile d'olive.

Persil frais · Menthe fraîche · Tomates · Oignon nouveau (cébette)

Une variation vibrante des lasagnes aux légumes, infusée des saveurs du soleil avec des légumes grillés, de la feta et une touche de pesto.

Pâtes à lasagnes · Courgettes · Aubergine · Poivron rouge

Une version simplifiée et plus rapide des lasagnes aux légumes, parfaite pour un repas de semaine pressé.

Pâtes à lasagnes précuites (sans précuisson) · Mélange de légumes surgelés (courgettes, poivrons, carottes) · Sauce tomate pour pâtes (marinara) · Ricotta

Un classique réconfortant de lasagnes aux légumes, avec une sauce béchamel crémeuse, des légumes de saison et du fromage fondant.

Pâtes à lasagnes · Courgettes · Aubergines · Poivrons (rouges et jaunes)