Gâteau aux Raisins Express
70% authentique · Moderne
Une version simplifiée et rapide du gâteau aux raisins, parfaite pour une envie gourmande de dernière minute.
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Ingrédients
- Raisins frais (sans pépins)300 g
- Mélange à gâteau (saveur vanille ou nature)1 boîte (environ 450g)
- Œufs3
- Huile végétale1/3 tasse (environ 80ml)
- Eau1 tasse (environ 240ml)
- Beurre (pour le moule)facultatif
- Farine (pour le moule)facultatif
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Graisser et fariner un moule à cake ou un moule rond.
- 2
Laver et sécher les raisins. Couper les gros raisins en deux.
- 3
Dans un grand bol, mélanger le contenu de la boîte de mélange à gâteau, les œufs, l'huile végétale et l'eau.
- 4
Battre au mélangeur électrique à basse vitesse pendant 30 secondes, puis à vitesse moyenne pendant 2 minutes, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 5
Incorporer délicatement les raisins dans la pâte.
- 6
Verser la pâte dans le moule préparé.
- 7
Enfourner pour 30-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- 8
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille.
