Onigiri Express au Thon Mayonnaise
70% authentique · Japonaise (Adaptée)
Une version rapide et facile de l'onigiri, parfaite pour un déjeuner sur le pouce. Le riz est mélangé avec du thon en conserve et de la mayonnaise, puis façonné en boules ou triangles.
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Ingrédients
- Riz à grains courts japonais cuit3 tasses
- Thon en conserve, égoutté1 boîte (environ 150g)
- Mayonnaise japonaise (Kewpie de préférence)3 cuillères à soupe
- Sauce soja1 cuillère à café
- Selune pincée
- Algues nori (facultatif)1 feuille
Étapes
- 1
Dans un bol, mélanger le thon égoutté, la mayonnaise, la sauce soja et une pincée de sel. Bien mélanger.
- 2
Dans un autre bol, ajouter le riz cuit et encore tiède. Incorporer le mélange de thon et mayonnaise au riz. Mélanger délicatement pour combiner.
- 3
Humidifier vos mains. Prendre une portion du mélange riz-thon et la façonner en boule ou en triangle. Si vous utilisez du nori, vous pouvez couper de petites formes ou des bandes pour décorer.
- 4
Servir immédiatement ou emballer pour plus tard.
