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Côtelettes d'Agneau Grillées Express au Citron et Persil
20 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
AgneauPlats rapides

Côtelettes d'Agneau Grillées Express au Citron et Persil

80% authentique · Méditerranéenne

Une version rapide et fraîche des côtelettes d'agneau grillées, rehaussée par le zeste de citron et le persil frais, parfaite pour un repas de semaine simple mais savoureux.

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Ingrédients

  • Côtelettes d'agneau8
  • Huile d'olive3 cuillères à soupe
  • Zeste de citron1
  • Persil frais haché2 cuillères à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Assaisonner généreusement les côtelettes d'agneau avec du sel et du poivre.

  2. 2

    Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le zeste de citron et le persil haché.

  3. 3

    Préchauffer le grill ou la poêle de gril à feu moyen-vif.

  4. 4

    Griller les côtelettes d'agneau pendant 3-4 minutes de chaque côté pour une cuisson rosée.

  5. 5

    Badigeonner les côtelettes avec le mélange d'huile d'olive, de citron et de persil juste avant de servir.

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