10 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Welsh Rarebit Express
70% authentique · Britannique
Une version rapide et simplifiée du Welsh Rarebit, parfaite pour un repas improvisé. Utilise du fromage à tartiner et du lait pour une préparation plus rapide, tout en conservant la saveur réconfortante.
Notez cette recette
Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.
Aucune note pour le moment.
Ingrédients
- Fromage à tartiner (type Cheddar)250g
- Lait60ml
- Moutarde anglaise1 cuillère à café
- Pain de mie grillé4 tranches
- Selau goût
- Poivre noir fraîchement mouluau goût
Étapes
- 1
Griller les tranches de pain de mie.
- 2
Dans un bol, mélanger le fromage à tartiner, le lait et la moutarde anglaise jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- 3
Assaisonner avec du sel et du poivre.
- 4
Étaler le mélange de fromage sur les tranches de pain grillé.
- 5
Passer sous le gril du four pendant 1 à 2 minutes, juste pour réchauffer et dorer légèrement.
- 6
Servir immédiatement.
