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Gratin de Ravioles aux Champignons et Lardons
50 mintemps
Moyendifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
500 kcalCalories
28 gProtéines
28 gGlucides
30 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

GourmandGratin

Gratin de Ravioles aux Champignons et Lardons

80% authentique · Française (variation)

Une variation gourmande du gratin de ravioles, enrichie de champignons sautés et de lardons fumés pour plus de saveur.

Ingrédients

Portions4
  • Ravioles du Dauphiné500g
  • Lardons fumés150g
  • Champignons de Paris250g
  • Oignon1
  • Crème liquide entière200ml
  • Comté râpé100g
  • Huile d'olive1 cuillère à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noir mouluau goût

Étapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).

  2. 2

    Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Les retirer et réserver.

  3. 3

    Dans la même poêle, faire sauter les champignons émincés et l'oignon ciselé dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Saler et poivrer.

  4. 4

    Dans un plat à gratin, mélanger les ravioles, les champignons, les lardons et la crème liquide.

  5. 5

    Saupoudrer de Comté râpé.

  6. 6

    Enfourner pour 20-25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le gratin doré.

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