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Salade de Betteraves et Feta Express
15 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
220 kcalCalories
7 gProtéines
15 gGlucides
14 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

RapideSaladesVégétarien

Salade de Betteraves et Feta Express

80% authentique · Moderne

Une version rapide et facile de la salade de betteraves et feta, utilisant des betteraves précuites pour un gain de temps maximal.

Ingrédients

Portions4
  • Betteraves précuites (sous vide ou en conserve)400g
  • Fromage feta100g
  • Menthe fraîche20g
  • Huile d'olive extra vierge3 cuillères à soupe
  • Jus de citron frais1 cuillère à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noir fraîchement mouluau goût

Étapes

  1. 1

    Égoutter et rincer les betteraves précuites si nécessaire. Couper en dés.

  2. 2

    Dans un bol, mélanger les dés de betteraves avec la feta émiettée.

  3. 3

    Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

  4. 4

    Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.

  5. 5

    Hacher la menthe fraîche et l'ajouter à la salade.

  6. 6

    Servir immédiatement.

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