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Stoemp Express aux Saucisses
35 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
600 kcalCalories
20 gProtéines
50 gGlucides
30 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

BelgePlat rapide

Stoemp Express aux Saucisses

70% authentique · Belge (Adapté)

Une version simplifiée et plus rapide du stoemp, utilisant des légumes surgelés et une méthode de cuisson plus directe pour un repas réconfortant en semaine.

Ingrédients

Portions4
  • Pommes de terre1 kg
  • Mélange de légumes surgelés (poireaux, carottes, petits pois)400 g
  • Lait150 ml
  • Beurre50 g
  • Saucisses de porc4 pièces
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût
  • Eaupour la cuisson

Étapes

  1. 1

    Pelez et coupez les pommes de terre en dés. Faites-les cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 15-20 minutes). Égouttez.

  2. 2

    Pendant ce temps, faites cuire le mélange de légumes surgelés selon les instructions du paquet. Égouttez.

  3. 3

    Écrasez les pommes de terre en purée. Incorporez le lait chaud, le beurre, le sel et le poivre.

  4. 4

    Mélangez les légumes cuits à la purée.

  5. 5

    Faites cuire les saucisses dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

  6. 6

    Servez le stoemp rapide avec les saucisses.

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