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Saucisses aux Lentilles Express
30 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
Note
Valeurs nutritionnelles
450 kcalCalories
25 gProtéines
30 gGlucides
20 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

Saucisses aux Lentilles Express

70% authentique · Française

Une version simplifiée et plus rapide des saucisses aux lentilles, parfaite pour un repas de semaine sans sacrifier la saveur.

Ingrédients

Portions4
  • Saucisses fumées4
  • Lentilles vertes en conserve400g
  • Oignon1/2
  • Ail1 gousse
  • Moutarde de Dijon1 cuillère à soupe
  • Huile végétale1 cuillère à soupe
  • Persil frais2 cuillères à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Égoutter et rincer les lentilles en conserve.

  2. 2

    Hacher finement l'oignon et l'ail.

  3. 3

    Dans une poêle, faire dorer les saucisses fumées. Retirer et couper en tronçons.

  4. 4

    Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile.

  5. 5

    Ajouter les lentilles égouttées, la moutarde, le sel et le poivre. Chauffer pendant 5 minutes.

  6. 6

    Incorporer les tronçons de saucisses et le persil haché.

  7. 7

    Mélanger et servir immédiatement.

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