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Tourment d'Amour Express à la Confiture
70% authentique · Française (Adaptation)
Une version simplifiée du Tourment d'Amour, utilisant de la confiture du commerce pour un gain de temps. Idéal pour une envie soudaine de douceur antillaise sans la complexité de la pâte de fruits maison.
Ingrédients
- Pâte sablée prête à l'emploi1 rouleau
- Confiture de fruits (goyave, mangue ou fraise)200g
- Œuf (pour dorer)1
- Sucre glace (optionnel)pour saupoudrer
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Préparer des petits moules individuels en les graissant légèrement.
- 2
Découper des disques de pâte sablée pour foncer les moules.
- 3
Garnir chaque fond de tarte avec une bonne cuillère de confiture.
- 4
Battre l'œuf et badigeonner les bords de la pâte pour une belle couleur dorée.
- 5
Cuire au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et la confiture légèrement bouillonnante.
- 6
Laisser refroidir légèrement, saupoudrer de sucre glace si désiré, et servir.
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