אירי

וריאציה אירית של שפרדס פאי, המשתמשת בבשר טחון של כבש ומוסיפה טוויסט של גבינת צ'דר לפירה.

בשר טחון (כבש) · בצל גדול · גזרים בינוניים · שום כתוש

קורנדביף בבישול איטי עם תוספת של בירה אירית, כרוב וירקות שורש, לקבלת טעם עשיר ומעט מתקתק.

נתח חזה בקר · מים · מלח גס · סוכר