קובה אורז מהירה

מרכיבים

• אורז מבושל (שאריות)2 כוסות
• קמח אורז1/2 כוס
• ביצה1
• בשר בקר טחון300 גרם
• בצל קטן קצוץ1/2
• תבלינים לקובה (כמון, כוסברה)1 כפית
• מלחלפי הטעם
• פלפל שחור טחוןלפי הטעם
• שמן לטיגוןלפי הצורך
• רוטב עגבניות מוכן1/2 כוס

שלבים

1. 1

   לערבב את האורז המבושל עם קמח האורז והביצה. לתבל במלח ופלפל. ללוש עד לקבלת בצק אחיד.

2. 2

   לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה. להוסיף את הבשר הטחון, התבלינים, מלח ופלפל. לבשל עד שהבשר מוכן. לקרר.

3. 3

   ליצור קובות קטנות מהבצק ולמלא במילוי הבשר.

4. 4

   לחמם שמן במחבת ולטגן את הקובות משני הצדדים עד להזהבה.

5. 5

   להגיש חם עם רוטב עגבניות בצד.