15 דק'זמן
קלקושי
2מנות
—דירוג
בסבוסה מהירה במיקרוגל
70% אותנטי · מזרח תיכונית
גרסה מהירה ופשוטה של הבסבוסה, מוכנה במיקרוגל תוך דקות ספורות. אידיאלית כשמתחשק משהו מתוק במהירות.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- סולת1/2 כוס
- סוכר1/4 כוס
- יוגורט טבעי1/4 כוס
- חמאה מומסת2 כפות
- אבקת אפייה1/4 כפית
- מי ורדים1/2 כפית
- שקד שלם (לקישוט)1
- מים (לסירופ)1/4 כוס
- סוכר (לסירופ)1/4 כוס
- מיץ לימון (לסירופ)1/2 כפית
שלבים
- 1
משמנים קלות ספל או קערה קטנה המתאימה למיקרוגל.
- 2
מערבבים בקערה קטנה את הסולת, הסוכר, היוגורט, החמאה המומסת, אבקת האפייה ומי הוורדים עד לקבלת בלילה אחידה.
- 3
יוצקים את הבלילה לספל/קערה המשומנים ומניחים שקד במרכז.
- 4
מכניסים למיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך 3-4 דקות, עד שהעוגה יציבה וזהובה קלות.
- 5
בזמן שהעוגה במיקרוגל, מכינים סירופ מהיר: מחממים את המים, הסוכר ומיץ הלימון במיקרוגל או על הכיריים עד שהסוכר נמס.
- 6
מוזגים את הסירופ החם על העוגה החמה מיד כשהיא יוצאת מהמיקרוגל.
- 7
מצננים מעט לפני ההגשה.
