70 דק'זמן
בינוניקושי
8מנות
—דירוג
לחם בננה עם שוקולד צ'יפס וקינמון
75% אותנטי · מודרנית
טוויסט יצירתי ללחם בננה קלאסי, עם תוספת של שוקולד צ'יפס עשיר וניחוח קינמון.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- בננות בשלות מאוד, מעוכות3
- קמח לבן1.75 כוסות
- סוכר חום3/4 כוס
- חמאה מומסת1/2 כוס
- ביצים גדולות2
- שוקולד צ'יפס מריר1 כוס
- קינמון טחון1.5 כפיות
- סודה לשתייה1 כפית
- מלח1/4 כפית
- תמצית וניל1 כפית
שלבים
- 1
חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס. שמנו וקמחו תבנית אינגליש קייק.
- 2
בקערה גדולה, ערבבו את הבננות המעוכות, הסוכר החום, החמאה המומסת, הביצים ותמצית הווניל.
- 3
בקערה נפרדת, ערבבו את הקמח, הקינמון, הסודה לשתייה והמלח.
- 4
הוסיפו את תערובת הקמח לתערובת הבננות וערבבו רק עד לאיחוד. אל תערבבו יתר על המידה.
- 5
קפלו פנימה את השוקולד צ'יפס.
- 6
צקו את הבלילה לתבנית המוכנה.
- 7
אפו במשך 60-70 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- 8
צננו את הלחם בתבנית במשך 10 דקות לפני שמעבירים אותו לרשת צינון מלאה.
