35 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
קציצות טונה אסייתיות עם ג'ינג'ר ושום
60% אותנטי · אסייתי
טוויסט אסייתי לקציצות טונה קלאסיות, עם תוספת ג'ינג'ר, שום ורוטב סויה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- טונה במים, מסוננת2 פחיות (כ-300 גרם)
- ביצה1
- פירורי לחם1/3 כוס
- ג'ינג'ר טרי, מגורר דק1 כפית
- שום, כתוש1 שן
- בצל ירוק, קצוץ2 כפות
- רוטב סויה1 כף
- מלח1/4 כפית
- פלפל שחור גרוס1/4 כפית
- שמן צמחי לטיגון2-3 כפות
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו טונה מסוננת, ביצה, פירורי לחם, ג'ינג'ר מגורר, שום כתוש, בצל ירוק קצוץ, רוטב סויה, מלח ופלפל.
- 2
צרו מהתערובת קציצות בגודל הרצוי.
- 3
חממו שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 4
טגנו את הקציצות כ-3-4 דקות מכל צד, עד להזהבה.
- 5
הגישו חם, אולי עם רוטב צ'ילי מתוק או רוטב סויה בצד.
