20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
תמרים ממולאים בגבינת שמנת ואגוזי מלך קלויים
מנה מסורתית · ים תיכונית
מתכון קלאסי לתמרים ממולאים בקרם גבינת שמנת עשירה ואגוזי מלך קלויים וקצוצים, לקינוח או חטיף מושלם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- תמרים מזן מג'הול12
- גבינת שמנת100 גרם
- אגוזי מלך50 גרם
- דבש1 כף
- קינמון טחוןקורט
- מלחקורט
- פלפל שחור גרוסקורט
שלבים
- 1
קליית אגוזי המלך במחבת יבשה עד להזהבה קלה, קירור וקציצתם גס.
- 2
ערבוב גבינת השמנת עם הדבש והקינמון עד לקבלת תערובת אחידה.
- 3
הוצאת הגלעין מהתמרים בזהירות, תוך יצירת חריץ לאורכם.
- 4
מילוי כל תמר בתערובת גבינת השמנת.
- 5
פיזור אגוזי המלך הקצוצים מעל המילוי.
- 6
תיבול קל במלח ופלפל שחור.
