30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
קלצונה מהירה במחבת
70% אותנטי · איטלקי (פיוז'ן)
גרסה מהירה ופשוטה של קלצונה, מוכנה במחבת ללא צורך באפייה, עם מילוי גבינה ורוטב עגבניות.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- בצק פיצה מוכן1 חבילה
- רוטב עגבניות מוכן1/2 כוס
- גבינת מוצרלה מגוררת1 כוס
- פפרוני פרוס (אופציונלי)50 גרם
- שמן זית2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים מחבת עם מעט שמן זית על אש בינונית.
- 2
מרדדים את בצק הפיצה וחותכים לעיגולים בגודל הרצוי.
- 3
מניחים על חצי עיגול מהבצק מעט רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, ופפרוני (אם משתמשים).
- 4
מקפלים את החצי השני של הבצק מעל ומדביקים את השוליים היטב.
- 5
מטגנים את הקלצונה במחבת החמה כ-4-5 דקות מכל צד, עד להזהבה ופריכות.
