20 דק'זמן
קלקושי
8מנות
—דירוג
חרוסת מסורתית
מנה מסורתית · יהודית
חרוסת קלאסית ועשירה, המבוססת על פירות יבשים, אגוזים ויין, כפי שנהוג להכין בפסח.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- תמרים יבשים, מגולענים2 כוסות
- אגוזי מלך קצוצים1 כוס
- שקדים קלופים וקצוצים1/2 כוס
- תפוחים ירוקים, מגוררים1 גדול
- יין אדום מתוק1/4 כוס
- קינמון טחון1 כפית
- ציפורן טחון (אופציונלי)קורט
שלבים
- 1
טחנו את התמרים במעבד מזון עד לקבלת מרקם דמוי משחה.
- 2
הוסיפו את האגוזים, השקדים והתפוחים המגוררים למעבד המזון וערבבו קלות.
- 3
הוסיפו את היין האדום, הקינמון והציפורן (אם משתמשים) וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.
- 4
העבירו לקערה והגישו.
