15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
טרטר סלמון מהיר ופשוט
80% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה וקלה להכנה של טרטר סלמון, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כמנה ראשונה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- פילה סלמון טרי, ללא עור ועצמות300 גרם
- אבוקדו בשל, חתוך לקוביות1/2
- מלפפון, ללא גרעינים וחתוך לקוביות1/4 כוס
- בצל סגול, קצוץ דק2 כפות
- כוסברה טרייה, קצוצה2 כפות
- מיץ ליים טרי1 כף
- שמן זית1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוס טרילפי הטעם
- פתיתי צ'ילי (אופציונלי)קורט
שלבים
- 1
חותכים את הסלמון לקוביות קטנות.
- 2
בקערה, מערבבים בעדינות את הסלמון החתוך עם קוביות האבוקדו, המלפפון הקצוץ, הבצל הסגול והכוסברה.
- 3
בקערית קטנה, מערבבים מיץ ליים, שמן זית, מלח ופלפל. אם משתמשים, מוסיפים גם פתיתי צ'ילי.
- 4
יוצקים את הרוטב על תערובת הסלמון ומערבבים בעדינות.
- 5
טועמים ומתקנים תיבול.
- 6
מגישים מיד.
