
प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान
झटपट इमली चावल
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह इमली चावल का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं है।
सामग्री
- पके हुए चावल3 कप
- इमली का पेस्ट3 बड़े चम्मच
- तेल1 बड़ा चम्मच
- राई1 छोटा चम्मच
- करी पत्ता8-10
- लाल मिर्च पाउडर1/2 छोटा चम्मच
- हल्दी पाउडर1/4 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- पानी2-3 बड़े चम्मच
- हरा धनिया (कटा हुआ)1 बड़ा चम्मच
चरण
- 1
एक पैन में तेल गरम करें। राई डालें और तड़कने दें।
- 2
करी पत्ता और हींग (वैकल्पिक) डालें।
- 3
लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालकर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
- 4
इमली का पेस्ट, नमक और थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। एक मिनट तक पकाएँ।
- 5
पके हुए चावल डालें और धीरे-धीरे मिलाएं ताकि सब कुछ अच्छी तरह से मिल जाए।
- 6
2-3 मिनट तक गरम करें।
- 7
कटे हुए हरे धनिये से गार्निश करें और परोसें।
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