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सरल मटर निमोना
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
150 किलो कैलोरीकैलोरी
5 ग्रामप्रोटीन
18 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
6 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

सरल मटर निमोना

75% प्रामाणिक · भारतीय

यह पारंपरिक निमोना का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

सामग्री

सर्विंग4
  • ताज़े हरे मटर2 कप
  • प्याज1 छोटा
  • अदरक-लहसुन पेस्ट1 चम्मच
  • हल्दी पाउडर1/2 चम्मच
  • धनिया-जीरा पाउडर1 चम्मच
  • गरम मसाला1/4 चम्मच
  • तेल1 बड़ा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार

चरण

  1. 1

    आधे मटर को दरदरा पीस लें और आधे को साबुत रखें। प्याज को बारीक काट लें।

  2. 2

    एक पैन में तेल गरम करें। कटा हुआ प्याज डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।

  3. 3

    अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर एक मिनट तक भूनें।

  4. 4

    पिसे हुए मटर, साबुत मटर, हल्दी पाउडर, धनिया-जीरा पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 2-3 मिनट तक भूनें।

  5. 5

    आवश्यकतानुसार पानी डालें, उबाल आने दें और फिर ढककर 8-10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

  6. 6

    गरम मसाला डालकर मिलाएं।

  7. 7

    गरमागरम परोसें।

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