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झटपट एग अप्पम
20 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
250 किलो कैलोरीकैलोरी
12 ग्रामप्रोटीन
25 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
10 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

झटपट एग अप्पम

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह एग अप्पम का एक त्वरित संस्करण है, जो तैयार इडली/डोसा बैटर का उपयोग करके बनाया गया है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास पारंपरिक बैटर बनाने का समय नहीं होता है।

सामग्री

सर्विंग4
  • तैयार इडली/डोसा बैटर2 कप
  • अंडे3
  • प्याज1/2 मध्यम, बारीक कटा हुआ
  • हरी मिर्च1, बारीक कटी हुई
  • धनिया पत्ती1 बड़ा चम्मच, कटा हुआ
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • तेलतलने के लिए

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में, अंडे, प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, नमक और काली मिर्च को फेंट लें।

  2. 2

    तैयार इडली/डोसा बैटर को फेंटे हुए अंडे के मिश्रण में मिलाएं। सुनिश्चित करें कि घोल की स्थिरता अप्पम बनाने के लिए उपयुक्त हो।

  3. 3

    एक नॉन-स्टिक तवे या अप्पम पैन को मध्यम आंच पर गरम करें। थोड़ा तेल लगाएं।

  4. 4

    प्रत्येक अप्पम के लिए लगभग 1/4 कप घोल डालें। पैन को घुमाएं ताकि घोल समान रूप से फैल जाए।

  5. 5

    ढक्कन से ढक दें और 2-3 मिनट तक या नीचे से सुनहरा होने तक पकाएं।

  6. 6

    पलटें और दूसरी तरफ से 1-2 मिनट और पकाएं।

  7. 7

    गरमागरम परोसें।

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