झटपट नोलन गुरेर पायेश

यह मिहिदाना का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसे पनीर के बजाय मावा (खोया) और सूजी का उपयोग करके बनाया जाता है। यह पारंपरिक विधि की तुलना में जल्दी तैयार हो जाता है।

मावा (खोया) · सूजी (रवा) · चीनी · पानी

यह नोलन गुरेर पायेश का एक क्षेत्रीय रूप है, जिसमें ताज़े नारियल के बुरादे का स्वाद मिलाया जाता है, जो इसे एक अतिरिक्त सुगंध और बनावट देता है।

गोविंदभोग चावल · फुल क्रीम दूध · नोलन गुर (खजूर का गुड़) · ताज़ा नारियल का बुरादा

यह पूरन पोली का एक सरलीकृत संस्करण है जहाँ दाल को उबालने के बजाय प्रेशर कुकर में गुड़ के साथ सीधे पकाया जाता है, जिससे समय की बचत होती है।

चना दाल · गुड़ · गेहूं का आटा · नमक

यह पारंपरिक नोलन गुरेर पायेश का एक क्लासिक संस्करण है, जो चावल, दूध, चीनी और इलायची से बनाया जाता है। यह एक मलाईदार और सुगंधित मिठाई है।

गोविंदभोग चावल · फुल क्रीम दूध · नोलन गुर (खजूर का गुड़) · हरी इलायची

कम सामग्री और कम समय में बनने वाली मिस्सी रोटी का एक सरल संस्करण।

गेहूं का आटा · बेसन (चने का आटा) · अजवाइन · लाल मिर्च पाउडर

यह गाजर का हलवा बनाने की एक त्वरित विधि है, जिसमें प्रेशर कुकर का उपयोग किया जाता है। यह पारंपरिक विधि की तुलना में बहुत कम समय लेती है।

गाजर · दूध · घी · चीनी

यह धोकर दालना का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें दाल के घोल को सीधे ग्रेवी में पकाया जाता है, जिससे तलने का समय बचता है।

चना दाल · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह झटपट लच्छा पारंपरिक विधि का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

मैदा · दही · बेकिंग पाउडर · चीनी