रोटी

यह पारंपरिक रूमाली रोटी बनाने की विधि है, जो मैदा, नमक और पानी से बनती है और बहुत पतली बेली जाती है।

मैदा · नमक · पानी · घी या तेल (पकाने के लिए)

विभिन्न मसालों के साथ एक स्वादिष्ट और सुगंधित मिस्सी रोटी, जो स्वाद को बढ़ाती है।

गेहूं का आटा · बेसन (चने का आटा) · जीरा · धनिया पाउडर

कम सामग्री और कम समय में बनने वाली मिस्सी रोटी का एक सरल संस्करण।

गेहूं का आटा · बेसन (चने का आटा) · अजवाइन · लाल मिर्च पाउडर

गेहूं, बेसन और मसालों के मिश्रण से बनी एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भारतीय फ्लैटब्रेड।

गेहूं का आटा · बेसन (चने का आटा) · प्याज, बारीक कटा हुआ · हरी मिर्च, बारीक कटी हुई

पारंपरिक भारतीय नान, तंदूर में पकाया गया एक नरम और फूला हुआ खमीरी रोटी।

मैदा · दही · खमीर · चीनी

यह तंदूरी रोटी का एक स्वादिष्ट संस्करण है जिसमें आटे में विभिन्न भारतीय मसालों को मिलाया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।

गेहूं का आटा (आटा) · दही · दूध · नमक

यह तंदूरी रोटी का एक त्वरित संस्करण है जिसे तवे पर पकाया जाता है, जिससे यह घर पर बनाना आसान हो जाता है। इसमें तंदूर जैसी थोड़ी धुएँ की खुशबू नहीं होती, लेकिन स्वाद बहुत अच्छा होता है।

गेहूं का आटा (आटा) · दही · बेकिंग सोडा · नमक

यह क्लासिक तंदूरी रोटी है, जो तंदूर में पकाई जाती है और इसमें हल्का धुएँ का स्वाद होता है। यह भारतीय भोजन के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।

गेहूं का आटा (आटा) · दही · दूध · नमक

यह एक पारंपरिक ज्वार की रोटी है, जो पौष्टिक और बनाने में आसान है। इसे मुख्य भोजन के साथ परोसा जाता है।

ज्वार का आटा · पानी · नमक

यह बाजरे के आटे से बनी एक पौष्टिक और पारंपरिक भारतीय रोटी है, जिसे अक्सर घी या मक्खन लगाकर परोसा जाता है।

बाजरे का आटा · गरम पानी · नमक · घी या मक्खन

मक्के की रोटी का एक पौष्टिक और रंगीन रूप, जिसमें पालक का स्वाद और रंग मिलाया जाता है।

मक्के का आटा · पालक की प्यूरी · गरम पानी · नमक

यह मक्के की रोटी का सबसे पारंपरिक तरीका है, जिसे मक्खन या घी के साथ परोसा जाता है।

मक्के का आटा · गरम पानी · नमक · घी या मक्खन