
प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान
झटपट सिंघाड़े के आटे के समोसे
75% प्रामाणिक · भारतीय
यह सिंघाड़े के आटे के समोसे का एक सरल संस्करण है, जिसे कम समय में बनाया जा सकता है। इसमें स्टफिंग को थोड़ा आसान रखा गया है।
सामग्री
- सिंघाड़े का आटा1.5 कप
- उबले आलू2 मध्यम आकार के
- हरी मिर्च1 बारीक कटी हुई
- धनिया पाउडर1/2 चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर1/4 चम्मच
- गरम मसाला1/4 चम्मच
- हरा धनिया1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ
- नमकस्वादानुसार
- तेलतलने के लिए
- पानीआवश्यकतानुसार
चरण
- 1
एक कटोरे में सिंघाड़े का आटा और नमक मिलाएं। थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें।
- 2
स्टफिंग के लिए, उबले आलू को मैश करें। इसमें हरी मिर्च, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, हरा धनिया और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 3
आटे की छोटी लोई लें और उसे गोल या चौकोर बेल लें। बीच से काट लें।
- 4
आधे हिस्से को कोन का आकार दें, किनारों को पानी से गीला करके चिपकाएं।
- 5
मिश्रण भरें और किनारों को अच्छी तरह सील करें।
- 6
मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तलें।
- 7
गरमागरम परोसें।
इस रेसिपी को रेट करें
1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।
अभी कोई रेटिंग नहीं है।







