त्वरित और आसान हम्मस

यह हम्मस रेसिपी भुने हुए लहसुन की मिठास और भुनी हुई लाल शिमला मिर्च के धुएँ के स्वाद को जोड़ती है, जिससे एक समृद्ध और जटिल स्वाद बनता है।

उबले हुए छोले · ताहिनी · नींबू का रस · भुना हुआ लहसुन

यह क्लासिक हम्मस रेसिपी छोले, ताहिनी, नींबू के रस और लहसुन का एक मलाईदार और स्वादिष्ट मिश्रण है। यह एक बहुमुखी डिप है जो पिटा ब्रेड, सब्जियों या कबाब के साथ परोसा जाता है।

उबले हुए छोले · ताहिनी (तिल का पेस्ट) · नींबू का रस · लहसुन की कली

यह चुकंदर कांजी का एक त्वरित संस्करण है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनके पास फरमेंटेशन के लिए समय नहीं है। यह स्वाद में थोड़ी कम जटिल हो सकती है, लेकिन फिर भी ताज़ा और पौष्टिक होती है।

चुकंदर का रस · पानी · नींबू का रस · नमक

यह मसाला शिकंजी का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

नींबू का रस · ठंडा पानी · चीनी · काला नमक

यह मकई मसाले का एक त्वरित संस्करण है, जो उबले हुए मकई का उपयोग करके और कम सामग्री के साथ बनाया गया है। यह व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

उबले हुए मकई के दाने · नींबू का रस · धनिया पत्ती · चाट मसाला

एक आसान और त्वरित तरीका लौकी मोमोज बनाने का, जिन्हें पैन-फ्राइड किया जाता है।

लौकी · आटा (गेहूं या मैदा) · हरी मिर्च · अदरक

यह मसाला खिचड़ी का एक त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं है।

चावल · मूंग दाल · तेल · जीरा

यह एक त्वरित और आसान मसाला खिचड़ी है, जो कम समय में तैयार हो जाती है। इसमें विभिन्न सब्जियां और मसाले डाले जाते हैं, जिससे इसका स्वाद और पौष्टिकता बढ़ जाती है।

चावल · मिक्स दाल (मूंग, मसूर) · घी या तेल · जीरा