पारंपरिक चिकन घी रोस्ट

यह एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो सूखे, मसालेदार और सुगंधित चिकन के टुकड़ों के लिए जाना जाता है। इसे अक्सर नारियल के टुकड़ों और करी पत्ता के साथ पकाया जाता है।

चिकन, बोनलेस, टुकड़ों में कटा हुआ · प्याज, बारीक कटा हुआ · अदरक-लहसुन का पेस्ट · हरी मिर्च, चीरा लगी हुई

यह एक प्रामाणिक चेट्टीनाड चिकन रेसिपी है, जो अपने मसालेदार और सुगंधित स्वाद के लिए जानी जाती है। यह चेत्तीनाड क्षेत्र के पारंपरिक मसालों और खाना पकाने की तकनीकों का उपयोग करके तैयार की जाती है।

चिकन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह पारंपरिक कुंदापुर चिकन करी का एक प्रामाणिक संस्करण है, जो नारियल, मसालों और इमली के खट्टेपन के साथ बनाया गया है।

चिकन, टुकड़ों में कटा हुआ · कद्दूकस किया हुआ ताजा नारियल · प्याज, बारीक कटा हुआ · टमाटर, कटे हुए

यह एक पारंपरिक चिकन कैफ्रियल रेसिपी है जो मसालों और जड़ी-बूटियों के समृद्ध मिश्रण के साथ बनाई जाती है।

चिकन · हरी मिर्च · धनिया पत्ती · लहसुन

यह एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जिसमें दाल और गेहूं के आटे से बनी पीठी (डंपलिंग) को मसालेदार दाल के शोरबे में पकाया जाता है। यह एक पौष्टिक और आरामदायक भोजन है।

अरहर दाल (तुअर दाल) · गेहूं का आटा · पानी · घी

यह एक पारंपरिक चिकन विंदालू रेसिपी है, जो सिरके, लहसुन और मसालों के तीखे स्वाद के लिए जानी जाती है। इसे धीमी आंच पर पकाया जाता है ताकि स्वाद अच्छी तरह से मिल जाएं।

चिकन · प्याज · लहसुन · अदरक

यह पारंपरिक गोंगुरा चिकन रेसिपी है, जिसमें खट्टे गोंगुरा (जंगली अम्बाती) के पत्तों और चिकन को मसालों के साथ पकाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और तीखा व्यंजन है जो चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है।

चिकन · गोंगुरा के पत्ते · प्याज · टमाटर

एक मलाईदार और सुगंधित भारतीय चिकन करी, जो दही, मेवों और सुगंधित मसालों से बनी है।

चिकन · दही · काजू · प्याज