पारंपरिक मटन करी

यह एक पारंपरिक बिहारी मटन करी है, जिसे धीमी आंच पर पकाया जाता है ताकि मटन नरम और रसीला हो जाए। मसालों का अनूठा मिश्रण इसे एक खास स्वाद देता है।

मटन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक सावजी मटन रेसिपी है, जो अपने तीखे और मसालेदार स्वाद के लिए जानी जाती है। इसे खास सावजी मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है, जो इसे एक अनूठा स्वाद और सुगंध देते हैं।

मटन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक क्लासिक मटन बिरयानी है जिसे धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिसमें सुगंधित चावल और मसालेदार मटन का अनूठा स्वाद होता है।

मटन · बासमती चावल · दही · प्याज

यह पारंपरिक मटन रान की विधि है, जिसमें मटन के पैर को मसालों और दही के मिश्रण में मैरीनेट करके धीमी आंच पर पकाया जाता है। यह एक शाही और स्वादिष्ट व्यंजन है।

मटन रान (पूरा पैर) · दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट · लाल मिर्च पाउडर

यह एक क्लासिक और सुगंधित मटन कीमा मसाला रेसिपी है, जिसे प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन और मसालों के मिश्रण के साथ पकाया जाता है। यह रोटी या चावल के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।

मटन कीमा · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह बिहारी मटन करी का एक रचनात्मक रूप है जिसमें अचार के मसालों का एक अनूठा स्वाद जोड़ा गया है, जो इसे एक तीखा और चटपटा स्वाद देता है।

मटन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक रारा मटन रेसिपी है, जिसमें कीमा और मटन के टुकड़ों को मसालों और दही के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है। यह एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन है।

मटन (बोनलेस, छोटे टुकड़े) · मटन कीमा · प्याज (बारीक कटा हुआ) · टमाटर (प्यूरी)

मटन पाया करी का एक पारंपरिक और स्वादिष्ट संस्करण, जो धीमी आंच पर पकाया जाता है ताकि स्वाद पूरी तरह से उभर कर आए।

मटन के पाये · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट · टमाटर प्यूरी