वेजिटेबल हैदराबादी बिरयानी

यह हैदराबादी मटन बिरयानी का पारंपरिक तरीका है, जिसमें मटन को दही और मसालों में मैरीनेट किया जाता है और फिर चावल के साथ दम पर पकाया जाता है। यह एक सुगंधित और स्वादिष्ट व्यंजन है।

मटन (बकरे का गोश्त) · बासमती चावल · दही · प्याज (पतले कटे हुए)

यह एक क्लासिक और सुगंधित झींगा बिरयानी है, जिसे सुगंधित बासमती चावल, ताज़े झींगे और मसालों के मिश्रण से बनाया गया है। यह धीमी आंच पर पकाया जाता है ताकि स्वाद अच्छी तरह से मिल जाएं।

बासमती चावल · झींगा · प्याज · टमाटर

यह हैदराबादी बिरयानी का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसे कम समय में तैयार किया जा सकता है। इसमें चिकन को पहले से मैरीनेट करके पकाया जाता है और फिर चावल के साथ दम पर रखा जाता है।

चिकन (बोनलेस या बोन-इन) · बासमती चावल · दही · प्याज (पतले कटे हुए)

एक सुगंधित और स्वादिष्ट चावल की डिश जिसमें उबले अंडे, सुगंधित मसाले और बासमती चावल का उपयोग किया जाता है। यह एक क्लासिक भारतीय व्यंजन है जिसे धीमी आंच पर पकाया जाता है।

बासमती चावल · उबले अंडे · प्याज · टमाटर

यह एक पारंपरिक लखनवी बिरयानी है, जिसे धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिसमें मांस और चावल की परतें होती हैं, और सुगंधित मसालों से भरपूर स्वाद होता है।

बासमती चावल · मटन या चिकन (हड्डी वाला) · दही · प्याज (कटा हुआ)

यह हैदराबादी शैली की कच्ची गोश्त बिरयानी है, जिसमें कच्चे मटन को मसालों के साथ मैरीनेट करके चावल की परतों के नीचे पकाया जाता है।

मटन (कच्चा) · बासमती चावल · प्याज (पतले कटे हुए) · दही

यह एक क्लासिक मटन बिरयानी है जिसे धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिसमें सुगंधित चावल और मसालेदार मटन का अनूठा स्वाद होता है।

मटन · बासमती चावल · दही · प्याज

यह एक सुगंधित और स्वादिष्ट वेज बिरयानी है जो बासमती चावल, मिश्रित सब्जियों और सुगंधित मसालों से बनाई जाती है। इसे धीमी आंच पर पकाया जाता है ताकि सभी स्वाद अच्छी तरह मिल जाएं।

बासमती चावल · मिश्रित सब्जियां (गाजर, मटर, बीन्स, आलू, फूलगोभी) · प्याज (पतले कटे हुए) · टमाटर (कटे हुए)