शाही नवरतन कोरमा (मेवे और फल)

यह एक समृद्ध और मलाईदार व्यंजन है जिसमें नौ रत्न (मेवे, सब्जियां और फल) होते हैं, जो एक सुगंधित ग्रेवी में पकाए जाते हैं।

पनीर · मिश्रित मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता) · किशमिश · मिली-जुली सब्जियां (गाजर, मटर, बीन्स)

यह पारंपरिक नवरतन कोरमा का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

पनीर · काजू · मिश्रित सब्जियां (मटर, गाजर) · प्याज

एक समृद्ध और शाही संस्करण जिसमें क्रीम, केसर और मेवों का भरपूर उपयोग होता है, जो इसे एक विशेष अवसर के लिए उपयुक्त बनाता है।

चिकन · प्याज · काजू · बादाम

यह वेज कोरमा का एक अधिक समृद्ध संस्करण है, जिसमें मलाई, क्रीम और केसर का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक शाही स्वाद और बनावट देता है।

मिली-जुली सब्जियां (पनीर के टुकड़े, मटर, गाजर) · प्याज · काजू · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक समृद्ध और मलाईदार वेज कोरमा है जो विभिन्न प्रकार की सब्जियों और मेवों से बनाया जाता है। यह भारतीय शाकाहारी व्यंजनों में एक क्लासिक है।

मिली-जुली सब्जियां (गाजर, मटर, फूलगोभी, आलू, बीन्स) · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक शाही अंडा कोरमा है जिसमें मलाई, क्रीम और मेवों का भरपूर उपयोग किया जाता है, जो इसे एक समृद्ध और मखमली स्वाद देता है। यह विशेष अवसरों के लिए उपयुक्त है।

उबले अंडे · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट · काजू

एक मलाईदार और सुगंधित मुगलई व्यंजन, जो दही, मेवों और सुगंधित मसालों के साथ पकाया जाता है।

चिकन · दही · प्याज · काजू

यह एक समृद्ध और मलाईदार अंडा कोरमा है जो पारंपरिक मसालों और दही के साथ बनाया जाता है। यह मुख्य रूप से उत्तर भारतीय घरों में बनाया जाता है।

उबले अंडे · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट · टमाटर प्यूरी