शाही व्यंजन

यह राज कचौरी का एक उन्नत संस्करण है जिसमें अनार, भुने हुए मेवे और केसर-युक्त दही जैसे शाही तत्व शामिल हैं।

गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · तलने के लिए तेल · उबले आलू

एक मलाईदार और समृद्ध मटन कोरमा जिसमें मेवों की पेस्ट, केसर और गाढ़ा दही का उपयोग किया जाता है। यह एक विशेष अवसर के लिए एक शानदार व्यंजन है।

मटन (बोनलेस, टुकड़ों में कटा हुआ) · प्याज (पतले कटे हुए) · अदरक-लहसुन का पेस्ट · गाढ़ा दही

यह रोगन जोश का एक समृद्ध संस्करण है जिसमें केसर और मेवों का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक शाही स्वाद और बनावट देता है।

मटन (बोनलेस, क्यूब्स में कटा हुआ) · दही · प्याज (पेस्ट) · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह गलौटी कबाब का एक शाही रूप है, जिसमें काजू पेस्ट और मलाई का इस्तेमाल किया गया है। यह कबाब को और भी अधिक मलाईदार और स्वादिष्ट बनाता है।

मटन कीमा (बहुत बारीक) · पपीता (पेस्ट) · प्याज (बारीक पिसा हुआ) · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक समृद्ध और शाही वेज बिरयानी है जिसमें काजू, क्रीम और केसर का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक मलाईदार बनावट और शानदार स्वाद देता है।

बासमती चावल · मिश्रित सब्जियां (पनीर के टुकड़े, गाजर, मटर, बीन्स) · प्याज (बारीक कटा हुआ) · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक समृद्ध और स्वादिष्ट मटर पुलाव है जिसमें काजू, किशमिश और केसर का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक शाही स्पर्श देता है।

बासमती चावल · ताज़े हरे मटर · घी · जीरा

एक समृद्ध और थोड़ी मीठी भिन्नता जिसमें मलाई, खसखस और थोड़े मेवों का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक शाही स्पर्श देता है।

ताज़ी मेथी · हरी मटर · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह मशरूम दो प्याज़ा का एक समृद्ध और मलाईदार संस्करण है, जिसमें काजू पेस्ट और क्रीम का उपयोग किया जाता है। यह एक विशेष अवसर के लिए एकदम सही है।

मशरूम · प्याज · टमाटर · काजू

एक मलाईदार और समृद्ध मशरूम मसाला जिसमें ताजी क्रीम या काजू पेस्ट का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक शाही स्पर्श देता है।

मशरूम · प्याज · टमाटर · काजू

यह एक मलाईदार और थोड़ी मीठी लौकी कोफ्ता करी है, जिसमें ग्रेवी में काजू पेस्ट और क्रीम का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक शाही स्वाद देता है।

लौकी · पनीर · बेसन · अदरक पेस्ट

यह मलाई कोफ्ता का एक समृद्ध संस्करण है, जिसमें केसर, इलायची और मेवों का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक शाही स्वाद देता है।

पनीर · खोया (मावा) · मैदा · नमक

यह कड़ाही पनीर का एक समृद्ध संस्करण है, जिसमें काजू पेस्ट और क्रीम का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक मलाईदार और शाही स्वाद देता है।

पनीर · प्याज · टमाटर · काजू