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पारंपरिक ब्रेड चिकन नगेट्स
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

पारंपरिक ब्रेड चिकन नगेट्स

पारंपरिक व्यंजन · भारतीय

यह क्लासिक ब्रेड चिकन नगेट्स की विधि है, जो कुरकुरे ब्रेडक्रंब कोटिंग और रसीले चिकन के लिए जानी जाती है।

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सामग्री

  • चिकन ब्रेस्ट500 ग्राम
  • ब्रेडक्रंब1 कप
  • अंडा2
  • मैदा1/2 कप
  • लहसुन पाउडर1 छोटा चम्मच
  • प्याज पाउडर1 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • तलने के लिए तेलआवश्यकतानुसार

चरण

  1. 1

    चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें।

  2. 2

    एक कटोरे में, अंडे को फेंट लें। दूसरे कटोरे में मैदा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं। तीसरे कटोरे में ब्रेडक्रंब रखें।

  3. 3

    चिकन के टुकड़ों को पहले मैदे के मिश्रण में, फिर फेंटे हुए अंडे में, और अंत में ब्रेडक्रंब में अच्छी तरह लपेटें।

  4. 4

    एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गरम करें।

  5. 5

    चिकन नगेट्स को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें।

  6. 6

    अतिरिक्त तेल निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर निकालें।

  7. 7

    गरमागरम परोसें।

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