
पारंपरिक ब्रेड चिकन नगेट्स
पारंपरिक व्यंजन · भारतीय
यह क्लासिक ब्रेड चिकन नगेट्स की विधि है, जो कुरकुरे ब्रेडक्रंब कोटिंग और रसीले चिकन के लिए जानी जाती है।
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सामग्री
- चिकन ब्रेस्ट500 ग्राम
- ब्रेडक्रंब1 कप
- अंडा2
- मैदा1/2 कप
- लहसुन पाउडर1 छोटा चम्मच
- प्याज पाउडर1 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
- तलने के लिए तेलआवश्यकतानुसार
चरण
- 1
चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 2
एक कटोरे में, अंडे को फेंट लें। दूसरे कटोरे में मैदा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं। तीसरे कटोरे में ब्रेडक्रंब रखें।
- 3
चिकन के टुकड़ों को पहले मैदे के मिश्रण में, फिर फेंटे हुए अंडे में, और अंत में ब्रेडक्रंब में अच्छी तरह लपेटें।
- 4
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गरम करें।
- 5
चिकन नगेट्स को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें।
- 6
अतिरिक्त तेल निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर निकालें।
- 7
गरमागरम परोसें।



